Departamento La Paz
La huerta como herramienta de inclusión social
y el trabajo en red

AUTORES
Susana Bertilde BOFFA

UNIDADES
C.R. Entre Ríos, E.E.A. Paraná, La Paz

Las huertas urbanas y periurbanas, junto a otras actividades como la granja, son una importante herramienta que permite integrar saberes y recursos al de otras instituciones del medio con quienes se comparten objetivos de aportar al desarrollo local de localidades donde el vínculo de rural y urbano es muy fuerte

“Es a partir de esta herramienta que se facilita el encuentro entre actores diversos para construir espacios de aprendizaje, de intercambio, de rescate de valores culturales, donde todos aportan a la construcción de nuevas posibilidades para la vida de familias en situación de vulnerabilidad social” señaló la responsable de la Agencia de Extensión Rural del INTA La Paz, Méd. Vet. Susana Boffa.

Es en estos encuentros colectivos o individuales entre las familias con los técnicos y los promotores comunitarios en el que se van compartiendo saberes desde las distintas lógicas de abordaje del problema, se van tejiendo lazos que permiten acercar recursos institucionales a los lugares donde se necesitan, identificando y formando agentes sociales comprometidos con el desarrollo de estas comunidades.
“Esta herramienta huerta-granja es utilizada como disparador para abordar problemáticas de comunidad que se transforma en un efecto multiplicador que se va extendiendo e incluyendo a otros actores generando una nueva trama social que rescata y enriquece la vida de los barrios y poblados fortaleciendo las redes interinstitucionales y el empoderamiento de los sectores más sensibles de nuestras comunidades” destacó Susana Boffa.

Para más información:

Méd. Vet. Susana Boffa
boffa.susana@inta.gob.ar

Ing. Agr. Natalia Wouterlood
wouterlood.natalia@inta.gob.ar

Pro Huerta INTA La Paz
Otra modalidad de asistencia técnica

AUTORES
Marcela Elsa ESPOSITO

UNIDADES
C.R. Entre Ríos, E.E.A. Paraná, La Paz, Coordinación Nacional Pro-Huerta

A través de un proyecto de huerta comunitaria denominado “Producción popular manos solidarias”, se materializa la estrategia de intervención junto con la Cooperativa Enrique Angelelli del Frente Barrial Pocho Lepratti, Barrio Autódromo, de La Paz. El proyecto, elaborado por la Ing. Agr. Natalia Wouterlood profesional del INTA La Paz, fue solicitado a través de la página web del INTA

Según señaló la Ing. Wouterlood “este grupo está conformado por familias de emprendedores y productores pertenecientes a la agricultura familiar de subsistencia, son familias de escasos recursos, solidarios entre ellos y también para quienes necesitan ayuda. Una de las integrantes del grupo tiene un comedor en barrio Los Toldos, donde sirven merienda y comida a niños del barrio. Desde el Frente Barrial se les facilita productos panificados elaborados en la cocina comunitaria los cuales venden y así generan recursos para comprar sillas, bancos, mesas, etc. para que el comedor tenga alguna comodidad para los niños que asisten”.

Los integrantes del grupo realizan en sus hogares huertas familiares lo cual les permite el autoabastecimiento de hortalizas y la mayoría, además de la huerta, tiene una pequeña granja: pollos, ponedoras, huevos, patos.

El grupo cuenta con un pequeño salón de reuniones, una cocina habilitada por bromatología municipal, hornos de barro, máquina para amasar y cocinar.

Una vez aprobado el proyecto, se comenzó a recibir el financiamiento solicitado para realizar una Huerta Comunitaria Agroecológica, incorporando equipamiento: pala de punta, pala ancha, asada, rastrillo, carretilla, motoguadaña, tejido, postes, manguera, tanque de agua, entre otros e insumos: árboles frutales, nylon para microtúnel, media sombra, sustrato y la asistencia técnica, asesoramiento y seguimiento de la huerta, a cargo de la Ing. Natalia Wouterlood.

“La fortaleza de este grupo es la organización y la solidaridad, su objetivo es superarse en cuestiones productivas y sociales” destacó la profesional.

Dando continuidad a la ejecución del proyecto, se hicieron reuniones de planificación de actividades del grupo, se realizaron los primeros movimientos de tierra en el predio. Esta actividad estuvo a cargo del grupo que consiguió la maquinaria necesaria, el combustible, el operario y trabajaron la tierra en el lugar donde se instalará la Huerta Comunitaria.

Siguiendo las pautas evaluadas y que el nivel de avance convenido con el grupo en el inicio de la asistencia es el adecuado, se van solicitando los desembolsos de las etapas presupuestadas para llevar adelante la Huerta Comunitaria.

“Próximamente informaremos sobre los avances del proyecto, hasta llegar a la venta de la producción que se realizará a través de la Feria Zonal La Paz, que funciona desde hace un año, como espacio de comercialización, o cualquier otra alternativa de comercialización que pueda surgir en la localidad” señaló Natalia Wouterlood.

Para más información:

Méd. Vet. Susana Boffa
boffa.susana@inta.gob.ar

Ing. Agr. Natalia Wouterlood
wouterlood.natalia@inta.gob.ar