Jueves 5 de mayo 2016

COSECHA DE SOJA EN AÑO “NIÑO”.

La Agencia de Extensión Rural Crespo del INTA elaboró un informe sobre consideraciones a tener a la hora de cosechar soja en esta emergencia. Este material que ha sido difundido por el INTA La Paz, se refiere a que las intensas y abundantes precipitaciones que se vienen dando en Entre Ríos; están afectando la calidad de la soja en cultivo (granos negros, manchados, brotados, etc.)

Cuando se pueda ingresar a cosechar –dice- es importante ajustar al máximo el tiempo operativo. En el equipo de cosecha, una opción es reducir la presión de inflado 20-30% en cubiertas convencionales y 50% en radiales. La transitabilidad se puede mejorar trabajando con las cosechadoras a media tolva y aumentar la frecuencia de descargas.

Es importante definir de ante mano cuáles serán los lotes a cosechar primero y cuáles quedarán para lo último; apuntando a levantar primero los de mejor calidad. Lotes que tengan elevado % de grano brotado y dañado conviene dejarlos para el final y será conveniente conversar primero con los acopios la mejor forma de comercialización.

Los lotes de soja se están cosechando con elevada humedad, por lo que será necesario bajarla rápidamente. En estos casos, más que nunca, el almacenamiento en bolsa debe ser pensado como un sistema temporario de pocos días.

Una posible alternativa de uso del grano dañado puede ser el consumo para ganado bovino. En este caso se puede utilizar hasta el 10% del total de la materia seca de la dieta previo análisis microbiológico de hongos y micotoxinas, porque superado ciertos niveles serán perjudiciales para la hacienda.

Para más información sobre este tema, los productores podrán dirigirse a su Agencia de Extensión más cercana
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¿QUÉ DESTINO PUEDE TENER EL CULTIVO DE SOJA DAÑADA POR EXCESO DE LLUVIAS?.

Un informe publicado por el INTA La Paz, elaborado por el Área de Producción Animal del INTA Rafaela, se refiere al destino a dar a la actual cosecha de soja.

La soja afectada por el exceso de lluvia trae como resultado una merma de rendimiento y lo que es más importante, un deterioro en la calidad del grano de soja y por último un “castigo” en el precio. Ante esta situación, aquellos productores que también realizan actividades ganaderas (tambo y/o invernada) se encuentran en la disyuntiva de vender o utilizar el grano para la alimentación de los animales.

Los productores que la utilizan como alimento para el ganado, seguramente estará relacionada con la necesidad de aportar proteína en las dietas de los animales, debido a la baja disponibilidad y calidad de las pasturas (especialmente por la pérdida importante de plantas de alfalfa). Sin embargo, ésta “cosecha de soja dañada” presenta varios inconvenientes entre los que se pueden destacar:

  • Gran cantidad de material inerte o de residuos de la cosecha (semillas y hojas de malezas, etc.) con variabilidad en el valor nutritivo del alimento ya que depende fundamentalmente de la proporción de grano que contenga.
  • Presencia de hongos y de micotoxinas en el grano (rechazo del alimento, producción de enfermedades).
  • Almacenamiento del material cosechado con mayor humedad de la recomendada que agravaría el problema anterior.
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¿Qué hacer entonces con esta “cosecha de soja dañada”? .

Es necesario realizar un análisis de la calidad química (proteína, fibra) y microbiológica (micotoxinas) a partir de una muestra.

En función de los resultados obtenidos en ese análisis las opciones para el destino de este producto serían:

  • Si tiene micotoxinas lo más conveniente sería venderla aún con el bajo precio que se pueda recibir.

Si a pesar de las toxinas se utilizará como alimento sería conveniente recurrir a un asesoramiento profesional para:
  • indicar los riesgos
  • fijar la cantidad diaria a utilizar por animal
  • definir la forma de administración en función de los otros componentes de la dieta (especialmente concentrados)


Para más información, el productor podrá dirigirse a su Agencia de Extensión Rural más cercana o a su profesional de confianza.
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ESTRATEGIAS DE ALIMENTACIÓN EN GANADERÍA VACUNA EN SITUACIONES DE DÉFICIT DE FORRAJES.

A la hora de tomar decisiones en la alimentación del ganado cuando existe déficit de forrajes hay que tener en cuenta las estrategias que se disponen, por ejemplo:

  • Venta de categorías improductivas.
  • Separación de categorías según requerimientos y estados corporales.
Para ello,
  • Las vacas preñadas con cría al pie deberán retenerse y en lo posible, destetar.
  • Las vacas preñadas y secas deberán retenerse y proveerles un nivel intermedio de alimentación.
  • Las vacas vacías con cría al pie en lo posible deberán destetarse los terneros.
  • Las vacas vacías y secas deberían estar en mejor estado y vender lo antes posible.


Los vacunos que quedan en el campo se deben separar por categorías y estados (Terneros, Novillitos, Vacas vacías, Vacas preñadas (1º tercio de preñez), Vacas preñadas (3º tercio de preñez), Vacas en lactancia), pues la ración a suministrarles será diferente.

Para más información u obtener este material informativo completo deberán comunicarse con la Agencia de Extensión Rural La Paz, a través del tel: 03437-422156 o el correo electrónico, aerlapaz@inta.gob.ar.

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La Paz, mayo de 2016