Departamento La Paz. Emergencia hídrica de abril de
2016. 22/04/16. Borrador.
Informe elaborado por técnicos de INTA, Secretaría
de Agricultura Familiar y Cooperativa Agropecuaria de La Paz.
Contexto.
Las extremas precipitaciones observadas en los
departamentos del norte provincial a lo largo de los primeros 20 días de abril,
(800 mm al norte y 600 al sur de la zona; afectaron por inundación y/o
sobresaturación a todo el territorio. Aún no se puede conocer la superficie
afectada ni el estado de cultivos y ganado, dado que los propios productores no
han podido evaluarlos. Todavía hay zonas enteras a las que nadie ha podido
llegar en donde existen viviendas de pequeños productores y trabajadores
rurales.
Arroyo desmadrado en
Paraje Picada Berón.
No es posible estudiar la situación de
anegamiento e inundaciones que viven las zonas rurales y las localidades del
norte entrerriano mediante la tecnología de satélites ya que con la nubosidad
permanente en el territorio no se puede realizar ese estudio.
Cruce de caminos
vecinales en paraje Capivaras.
En cuanto a la estructura de caminos es muy
grande la destrucción de la red caminera: Puentes y alcantarillas rotas en
todos los caminos. Los caminos de tierra han sido trillados por tractores y el
arreo de animales los cuales fueron trasladados a zonas alejadas de las
crecidas de arroyos importantes o menores. En la zona de Tacuaras- Yacaré el
agua unió las cuencas de los arroyos Guayquiraró, Tacuaras, Yacaré, Arroyo
Hondo y Arenales; donde las pérdidas materiales y mortandad de hacienda son mayores.
Camino vecinal de
Colonia Carrasco.
Ganadería.
Ante la necesidad de sacar los animales de los campos los productores
se encuentran en inferioridad de condiciones ante la negociación de sus
productos. Se estima que la situación actual tendrá un efecto negativo en la
productividad de los rodeos en el mediano y largo plazo.
Vacuna
de carne: El departamento
registra un total de 385.000 vacunos en propiedad de 1800 productores entre
propietarios, arrendatarios y pastajeros. Se ha informado la pérdida de
vientres y terneros acorralados en potreros cercanos a los arroyos desbordados.
Al subir los niveles de inundación muy por arriba de los máximos conocidos, fue
importante la muerte de animales aún en corrales. En invernada, si bien no se
reportaron pérdidas de animales, si es sabido la pérdida de peso por el hecho
de estar en el barro o agua permanente. Se reportan muertes también por neumonía
de terneros chicos. Se estima una superficie de 150.000 ha que sufrió
directamente los embates de inundaciones por arroyos que salieron de cauce y
que eran destinados a la ganadería de monte, y pasturas.
Tambo: es donde mayores daños se registran: pérdida
de producción por no poder sacar la leche en el barro; disminución de la
producción individual, pérdida de estado de los vientres, y en muchos casos se
están secando. Los rendimientos han caído al 50-60% y se tiró la producción de
tres días (el 10% de la producción de abril por parte de un 10% de los tamberos
en la zona norte del departamento) por no poder sacarla por el estado de los
caminos vecinales y rutas asfaltadas cortadas. Se reportan muertes de vacas en
producción, por accidentes y por caída por falta de comida y sol.
Consideramos
que las perdidas van a seguir en los próximos meses, vacas que se secan antes
de lo debido y tardaran varios meses en entrar nuevamente en producción. Se
agravan los problemas de mastitis en vacas en producción y neumonía y
neumoenteritis en terneros en las guacheras.
A esto se
suma el aumento importante en los costos, cuando aún no ha habido aumento en el
precio y por sobre todo los mayores costos de electricidad y acarreo.
En el
último año se relevaron en el departamento 82 tambos de los cuales el 50% son
tambo-queserías. Del total, 50 establecimientos tienen producciones de más de
800 lt diarios. Solamente 12 de ellos están ubicados al norte del río Feliciano.
Tambo de la Fundación
Judaica. Colonia Avigdor.
Tambo sobre ruta 127,
Bovril.
Ganado
menor: Especialmente en zonas
bajas se produjeron muertes importantes de ovinos y caprinos, arrastrados por
las crecientes. De la misma manera, de cerdas y lechones. Hay problemas graves
de pietín en ovinos y muerte de lechones ya por neumonía y la reducción de la
producción por falta de piso y alimento en todas estas producciones.
El SENASA relevó en la última vacunación de
aftosa, 1125 productores ovinos con 66200 cabezas, 315 pequeños productores
caprinos con 18050 cabezas y 635 productores porcinos con 2900 cabezas. La AER
La Paz, ha relevado como productores comerciales de caprinos, la cantidad de 40
establecimientos en el departamento.
Apicultura: se reportan destrucción de colmenares en
zonas cercanas a arroyos pero que nunca habían sido alcanzadas por las
crecientes. También en islas.
El grupo Cambio Rural de la zona norte del
departamento, informó la pérdida material del 20 % de las colmenas sobre un
total de 11 productores y 950 colmenas, arrastradas por las aguas de distintos
arroyos e isla. El mismo grupo considera una pérdida del 65% de la cosecha
anual, estimada esta en 35 kg por colmena.
Pérdidas en un productor
apícola de Colonia San Carlos.
Granja.
La pérdida de aves de corral por
inundación es muy importante entre los habitantes rurales y urbanos,
especialmente en el sector de población NBI
de La Paz, Santa Elena, Quebracho, San Gustavo, Yeso, Tacuaras Yacaré y Paso
Telégrafo, zonas más afectadas por la crecida de arroyos.
Forrajes.
Se han perdido pasturas perennes, verdeos de
invierno y sorgos para ensilar. No solo por efecto directo del agua, sino por
la necesidad de sacrificarlos con la hacienda por no tener potreros firmes.
Muchos de estos cultivos se hacen en potreros relativamente bajos pero que
difícilmente sean alcanzados por crecientes y esta vez se mantuvieron agua durante
varios días.
Se reporta la pérdida de entre 60 y 80 % de
las pasturas perennes de más de un año y 80% en avenas por saturación del suelo
y/o inundación, donde solo hasta la fecha se consideran en estado regular, las
partes altas de esos potreros con verdeos de invierno.; sin saber que se podrá sembrar todavía,
dependiendo de cuando den los suelos, con nulo de crecimiento en el invierno.
Se reportan pérdidas totales en cultivos de sorgo silero aún no ensilados.
Agricultura.
El centro norte al igual que toda la provincia
de ER ha tenido la mala fortuna de padecer un riguroso período seco durante el
mes de enero y ahora ser parte de la vasta zona donde los excesos no permiten
avanzar en tiempo y forma con la cosecha. Los daños por inundación han sido
relativizados por considerar que en general han afectado solo las partes más
bajas de los lotes. Los daños en general son consecuencia de tantos días de
lluvias donde la saturación del suelo no permite que las plantas se sequen y
terminen su desarrollo y madurez normalmente. Hay silos-bolsas e instalaciones
fijas de acopio inundadas.
En esta campaña, se sembró un 30% menos de
maíz y sorgo granífero y 10 % menos de arroz, pero un 10% más de soja,
relacionado esto a los precios obtenidos en la campaña anterior.
En el departamento La Paz, sembraron en la
actual campaña maíz, 256 productores con un total de 10.900 ha; soja lo
hicieron 542 productores con 114.000 ha; sorgo granífero lo hicieron 275
productores con un total de 10.300 ha y arroz 5 productores que suman 7.500 ha.
Algodón: Pérdidas del 100% por podredumbre de fibras y
brotado de semilla. Se alcanzó a cosechar el 10% de las 550 ha sembradas.
Algodonales en Colonia
San Gustavo.
Arroz:
Antes de las lluvias se había cosechado entre el 60 y 70 % de la
superficie con un rendimiento promedio de 68 qq seco. El agua de inundación
sobrepasó la altura de las plantas de arroz en ciertos lugares. Una vez que
esta bajó, se produjo el vuelco y planchado por sectores y luego el brotado de
los granos, por lo que se consideran perdidos en un 100%.
En lo no inundado, se ha producido desgrane de importancia y
pérdida de calidad (arroz manchado) con pérdida de calidad industrial y el 50%
del volumen.
También
son de importancia los daños ocurridos en la infraestructura de riego y drenaje
de las arroceras e instalaciones de bombeo, por inundación.
Se
reportaron pérdidas importantes en planta de silo y galpones de semilla, que
fueron inundados durante varios días.
Maíz: si bien la mayoría de los maíces de primera (80%) se habían
cosechado, los maíces de segunda se encuentran con granos brotados y podredumbre
en la caña y espiga, donde se estima una pérdida entre 60 y 100%.
Soja:
Soja bajo el agua en Alcaraz.
Se había logrado cosechar un 15% en la zona
norte con rendimientos extraordinarios.
El 85 % faltante se considera que tendrá
pérdidas muy altas en rendimientos variando si es soja de primera o segunda.
Las de primera (80%) tienen hoy pérdidas del 60 al 80% en volumen por caída de
granos y 90 al 100% de calidad por brotación, manchado del grano y podredumbre
de semillas, lo que las hace fuera de todo estándar de calidad.
Las de segunda que representan un 20 % del
total a cosechar, están en estado regular a bueno, con pérdidas menores al 50 %
en volumen y calidad al día de hoy; no sabiéndose cuando se podrá entrar a
cosechar.
Será imposible guardar semilla para la próxima
cosecha, dado la baja calidad de lo que se pueda cosechar y considerando que en
general con la situación financiera de arrastre, lo poco que se cosechó fue
todo entregado a acopiadores.
Sorgo
granífero: si bien es un
cultivo resistente, hay problemas de brotado de grano y reverdecimiento de la
planta ya madura. Se ha cosechado un 40% de la superficie sembrada. Se especula
una merma del 50 % de la producción en la superficie a cosechar.
Panoja afectada por
brotación de granos en Estacas.
Horticultura
y fruticultura: pérdidas del
90% en cultivos de hoja (2 ha). En cultivos de zapallos y calabazas (10 ha) se
cosechó el 70% y el resto presenta pérdidas del 80% por podredumbre y rajado.
Se hicieron 8 ha de batatas donde se cosechó el 20% en marzo y el 80% restante
presenta ya pérdidas del 50% que pueden llegar a ser superiores en los próximos
días, dado el grado de saturación de agua en el camellón. Cebolla se sembraron
en forma temprana 5 ha que se perdieron en su totalidad.
En citrus (un monte de 150 ha en Arroyo Hondo
y otros menores que suman 5 ha) y frutales de carozo y pepita (3 ha), en suelos
pesados, más bajos o planos se están produciendo mortandad de plantas. En
citrus hay pérdida de frutas por rajaduras por exceso de agua, podredumbre y
caída de la misma. Se estima pérdidas del 50 al 70%.
Podredumbre en
naranja en montes frutales en ejido de La Paz.
Área
Social.
Las pérdidas de viviendas y en especial
mobiliario, alimentos y vestimenta en estos últimos centros poblacionales y en
viviendas rurales aisladas, son muy significativas. Reducción de las fuentes de
trabajo, que será en el corto plazo el problema más apremiante.
Infraestructura.
Socavones y cortes en todos los caminos de tierra, broza y ripio. Huellas
que ni siquiera permiten ya el paso de tractores. Problemas temporarios y
similares en rutas de asfalto. Zonas más lejanas aún sin electricidad y
telefonía celular. Zonas rurales, incomunicadas y aún hoy aisladas. Zonas
otras, que por 10 días no tuvieron estos servicios.
Situación de los Contratistas Rurales
La grave situación
que están atravesando los productores por las grandes precipitaciones también
afecta el trabajo de quienes se dedican a brindar servicios en el medio rural.
Se tenía las
maquinas arregladas y listas para salir a cosechar y hasta el momento no han
podido realizar ni un 30% de las hectáreas planificadas y muchas de ellas ya
pactadas con el productor para cosechar.
El costo de poner en
funcionamiento las cosechadoras y equipos de cosecha es altísimo, la mayoría
son cosechadoras de marcas importadas y la mano de obra es especializada para
su reparación, y la mayoría es en base a endeudamiento a pagar luego de cobrar
los trabajos de cosecha que no se realizaran.
El pago de su
trabajo en su mayoría es fijo ($/ha cosechada) pero siempre hay un plus por
rendimiento, en esta campaña se esperaba que ese plus sea un ingreso importante
al contratista, cosa que no sucederá.-
Hoy mucho de estos
contratistas no solo están endeudados por los arreglos, sino que poseen sus
empleados sin poder mantenerlos ya que hace 20 días que no pueden trabajar, por
una cosechadora son 3 familias entre el maquinista y 2 tolvas para acarrear los
granos como mínimo.
Situación similar se
vive hoy en el sector de transportistas, que superan el centenar solo en el
norte del departamento.
Conclusiones finales:
Sobre este escenario y sin mirar demasiado
lejos, podemos perfilar una dificultosa continuidad de la cosecha en general.
El diagnóstico si es acertado, necesariamente expone con alta probabilidad el
corrimiento de gran parte de la cosecha hacia finales de abril y principios de
mayo con las implicancias de pérdidas que esto conduce.
100.000Tn de soja que normalmente acopia la Cooperativa
Agropecuaria La Paz, equivalen a $300.000.000 que hoy están en los campos deteriorándose y con una
estimación de daño y pérdida difícil de cuantificar pero que crece día a día.
Un tercio de ese valor ($ 100.000.000) son los compromisos de los Productores
con la Cooperativa por Insumos y Adelantos etc.
Lo restante,
son los recursos con lo que los productores, cubren sus propios
compromisos, cheques propios emitidos, alquileres, créditos bancarios etc.
Después de por lo menos dos años de falta de
rentabilidad y sobre todo el 2015 con déficit financiero fuerte, muchos
compromisos se difirieron para esta campaña, y por la devaluación mucho se hizo
con cheques diferidos para Marzo-Mayo.
Esos valores emitidos están impactando en las
Cuentas Corrientes de los productores y de la Cooperativa en estos días con el
consiguiente corte de pagos. Como
estamos hoy, este escenario es cercano. Repercutirá en 10/15 días. Tenemos que pensar en la forma
de mantener el aparato productivo en marcha.
A las dificultades concretas que tenemos hoy
en la ciudad por inundaciones, lo peor que le podemos sumar son falta de pagos,
despidos, etc.-
